Eier trennen wie ein Profi

16. März 2021

Eier trennen gehört zum Kochen wie das Zähneputzen zum Aufstehen. Schale im Eiklar oder zerronnener Dotter - beim Eier trennen kann viel schief gehen. Damit ein Rezept gelingt ist dieser Schritt oftmals entscheidend  Aber seht euch unsere Profis an!